Il Consiglio degli adulti è formato da persone che hanno promosso la fondazione di Operation Daywork, studenti e lavoratori che hanno fatto parte del Consiglio decisionale e che hanno terminato le scuole superiori ed ex coordinatrici di OD.

I membri hanno competenza negli ambiti della cooperazione allo sviluppo, solidarietà e cittadinanza attiva e sostengono OD dando suggerimenti, opinioni, proposte in merito a temi specifici e richieste da parte del Consiglio, della coordinatrice e della campaign manager.

Il Consiglio degli adulti ha potere consultivo e si ritrova mensilmente con la coordinatrice e la campaign manager.